COVID-19 : Guide des employeurs pour protéger leurs salariés
Par Maître Eric ROCHEBLAVE, Avocat au barreau de Montpellier
Spécialiste en Droit du Travail et Droit de la Sécurité Sociale
Quels sont les risques de transmissions du COVID-19 ?
Quand vous êtes touché par un postillon ou une gouttelette contaminée :
Sécrétions projetées lors d’éternuements ou de la toux, en cas de contact étroit : même lieu de vie, contact direct à moins d’un mètre en l’absence de mesures de protection. Rappelez-vous que vous pouvez aussi être porteur du virus et le transmettre.
Quand vous portez vos mains ou un objet contaminé au visage :
Un risque important de transmission est le contact des mains non lavées.
Sur les surfaces contaminées (objets, cartons, poignées…), le virus peut survivre quelques heures à quelques jours.
Quand vous mangez, buvez, fumez ou vapotez, si vous avez les mains sales ou que vous partagez les aliments, les bouteilles ou verres avec d’autres, il existe un risque important lors du contact de la main avec la bouche.
Sources :
Les conseils du présent article sont susceptibles d’être complétés ou ajustés en fonction de l’évolution des connaissances. Consultez régulièrement le site travail-emploi.gouv.fr pour leur actualisation.
Les employeurs ont une obligation de sécurité à l’égard de leurs salariés
L’article L. 4121-1 du code du travail prévoit que les employeurs doivent prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs.
Ces mesures comprennent :
1° Des actions de prévention des risques professionnels ;
2° Des actions d’information et de formation ;
3° La mise en place d’une organisation et de moyens adaptés.
Les employeurs doivent veiller à l’adaptation de ces mesures pour tenir compte du changement des circonstances et tendre à l’amélioration des situations existantes.
En vertu du contrat de travail les liants à leurs salariés, les employeurs sont tenus envers ceux-ci d’une obligation de sécurité de résultat.
Cour de Cassation, Chambre sociale, du 28 février 2002, 00-11.793
Les employeurs ne peuvent échapper à cette obligation que s’ils établissent avoir pris toutes les mesures prévues par les articles L. 4121-1 et L. 4121-2 du code du travail
Cour de Cassation, Chambre sociale, du 25 nov. 2015 n° 14-24444
Cour de Cassation, Chambre sociale, du 1er juin 2016 n° 14-19702
Le manquement à cette obligation a le caractère d’une faute inexcusable, au sens de l’article L. 452-1 du Code de la sécurité sociale, lorsque l’employeur avait ou aurait dû avoir conscience du danger auquel était exposé le salarié, et qu’il n’a pas pris les mesures nécessaires pour l’en préserver.
Cour de Cassation, Chambre sociale, du 28 février 2002, 99-18.389
A Lire également :
COVID-19 : un employeur peut-il faire signer une « décharge de responsabilité » à ses salariés pour éviter des procès ?
La faute inexcusable des EHPAD qui ne protègent pas leurs salariés des résidents suspectés COVID-19
COVID-19 : un salarié peut-il exercer son droit de retrait pour protéger ses proches ?
Peut-on exercer son droit de retrait face au COVID19 ?
Les employeurs doivent évaluer et ré-évaluer les risques
L’article L4121-2 du Code du travail précise que les employeurs doivent mettre en œuvre les mesures prévues à l’article L. 4121-21 sur le fondement des principes généraux de prévention suivants :
1° Eviter les risques ;
2° Evaluer les risques qui ne peuvent pas être évités ;
3° Combattre les risques à la source ;
4° Adapter le travail à l’homme, en particulier en ce qui concerne la conception des postes de travail ainsi que le choix des équipements de travail et des méthodes de travail et de production, en vue notamment de limiter le travail monotone et le travail cadencé et de réduire les effets de ceux-ci sur la santé ;
5° Tenir compte de l’état d’évolution de la technique ;
6° Remplacer ce qui est dangereux par ce qui n’est pas dangereux ou par ce qui est moins dangereux ;
7° Planifier la prévention en y intégrant, dans un ensemble cohérent, la technique, l’organisation du travail, les conditions de travail, les relations sociales et l’influence des facteurs ambiants, notamment les risques liés au harcèlement moral, tel qu’il est défini à l’article L. 1152-1 ;
8° Prendre des mesures de protection collective en leur donnant la priorité sur les mesures de protection individuelle ;
9° Donner les instructions appropriées aux travailleurs.
A lire également :
CoronaVirus : employeurs, mettez à jour votre document unique d’évaluation des risques !
Votre syndrome anxio-dépressif d’être affecté par le COVID-19 peut être reconnu en accident du travail
Le dialogue social
Généralisation du télétravail et prise en compte des vulnérabilités liés à la santé
Le Haut Comité de Santé Publique considère que les personnes à risque de développer une forme grave d’infection à SARS-CoV-2 sont les suivantes :
les personnes âgées de 70 ans et plus ;
les patients aux antécédents cardiovasculaires : hypertension artérielle compliquée, antécédents d’accident vasculaire cérébral ou de coronaropathie, chirurgie cardiaque, insuffisance cardiaque stade NYHA III ou IV ;
les diabétiques insulinodépendants non équilibrés ou présentant des complications secondaires à leur pathologie ;
les personnes présentant une pathologie chronique respiratoire susceptible de décompenser lors d’une infection virale ;
les patients présentant une insuffisance rénale chronique dialysée ;
les malades atteints de cancer sous traitement.
les personnes avec une immunodépression congénitale ou acquise :
– médicamenteuse : chimiothérapie anti cancéreuse, immunosuppresseur, biothérapie et/ou une corticothérapie à dose immunosuppressive,
– infection à VIH non contrôlé ou avec des CD4 <200/mm3,
– consécutive à une greffe d’organe solide ou de cellules souches hématopoïétiques,
– liée à une hémopathie maligne en cours de traitement,
les malades atteints de cirrhose au stade B ou C de la classification de Child-Pugh ;
les personnes présentant une obésité morbide (indice de masse corporelle > 40 kg/m2)
les femmes enceintes à partir du troisième trimestre de la grossesse.
A lire également :
Un salarié en télétravail a-t-il droit à des titres-restaurant ?
Les contentieux du télétravail
Que risquent les employeurs à faire (télé)travailler leurs salariés en chômage partiel ?
COVID-19 : les employeurs peuvent-ils contrôler la température de leurs salariés ?
L’OPPBTP diffuse un « Guide de préconisations de sécurité sanitaire pour la continuité des activités de construction » listant les mesures urgentes et spécifiques à mettre en œuvre pour garantir les mesures de prévention et les conditions sanitaires nécessaires aux personnels appelés à travailler en bureaux, ateliers, dépôts ou chantiers :
Mesures à respecter pour les salariés présents sur site

L’OPPBTP diffuse un « Guide de préconisations de sécurité sanitaire pour la continuité des activités de construction » listant les mesures urgentes et spécifiques à mettre en œuvre pour garantir les mesures de prévention et les conditions sanitaires nécessaires aux personnels appelés à travailler en bureaux, ateliers, dépôts ou chantiers :
Attention : En période de confinement, aller sur son lieu de travail nécessite une attestation de déplacement professionnel pour motif impératif émanant de l’employeur.
A lire également :
COVID-19 : les employeurs peuvent-ils contrôler la température de leurs salariés ?
Confinement COVID-19 : un entretien préalable à licenciement ou rupture conventionnelle peut-il se tenir par visioconférence ou par téléphone ?
60 heures par semaine, 12 heures par jour, travail le dimanche… Travailler plus, pour mourir moins du COVID-19 ?
L’Ordonnance COVID-19 en matière de congés payés, de durée du travail et de jours de repos
Coronavirus : un salarié malade est-il fautif de continuer à travailler ?
Mesures à prendre en cas de contamination ou suspicion de contamination
Règles de nettoyage des locaux, sols et surfaces
Attention : Un risque peut en masquer un autre !
D’autres risques que le Covid-19 existent dans l’entreprise.
Les règles habituelles de santé et de sécurité pour les salariés sont de rigueur : protection contre les chutes, contre les agents chimiques dangereux, équipements collectifs et individuels, etc. (picto des panneaux de sécurité affichés dans les entreprises)
Ces risques peuvent même être accrus en raison de : nouvelles embauches, réaffectations, réorganisations du travail, surcharge de travail ! Soyez vigilants.
Prise en compte des situations de travail particulières
Il est conseillé aux employeurs, de consulter le site internet de leur branche professionnelle pour compléter avec les conseils et préconisations propres à leur secteur d’activité et à leur métier.
- Salariés en contact avec le public
- Salariés du secteur de la logistique
Attention : Ces préconisations doivent tenir compte de la présence de salariés d’entreprises extérieures.
Le ministère du Travail, avec le concours du ministère de l’agriculture, de l’Anses, du réseau Assurance maladie risques professionnels, de l’INRS, de l’Anact et des médecins du travail coordonnés par Présance, a rédigé des fiches conseils destinées aux employeurs, qui est responsable de la santé et de la sécurité de ses salariés, mais qui seront utiles aussi à tous les travailleurs, pour se protéger des risques de contamination au COVID-19.
Téléchargez-les et partagez-les avec vos salariés ou vos collègues. Consultez également le site internet de votre fédération professionnelle pour compléter votre information.
Agriculture, élevage, agroalimentaire, jardins et espaces verts
Fiche « travail dans le maraîchage » | Télécharger la fiche
Fiche « travail circuit court – amap – vente à la ferme » | Télécharger la fiche
Fiche « Activités agricoles » | Télécharger la fiche
Fiche « Chantiers de travaux agricoles » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail saisonnier » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail filière cheval » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans l’élevage » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail en abattoir » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail sur un chantier de jardins ou d’espaces verts » | Télécharger la fiche
Commerce de détail, restauration, hôtellerie
Fiche « Travail en drive » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail en caisse » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans un commerce de détail » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail en boulangerie » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans la restauration collective ou la vente à emporter » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans l’hôtellerie – femme et valet de chambre » | Télécharger la fiche
Fiche « Réceptionniste ou veilleur de nuit » | Télécharger la fiche
Propreté, réparation, maintenance
Fiche « Travail dans la collecte des ordures ménagères (OM) » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans la blanchisserie industrielle » | Télécharger la fiche
Fiche « Agent de maintenance » | Télécharger la fiche
Fiche « Plombier – Installateur sanitaire » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans le dépannage – Intervention à domicile » | Télécharger la fiche
Fiche « travail dans une station service » | Télécharger la fiche
Fiche « Travail dans un garage » | Télécharger la fiche
Autres services
Fiche « Opérateur en centre d’appels » | Télécharger la fiche
Fiche « Chauffeur Livreur » | Télécharger la fiche
Fiche « Agent de sécurité » | Télécharger la fiche
Fiche « Agent funéraire » | Télécharger la fiche
D’autres fiches sont en cours d’élaboration pour d’autres métiers. Certaines fiches peuvent être actualisées, consultez cette page régulièrement.
Exemple :
Travail en caisse : quelles précautions prendre contre le Covid-19 ?
TROIS PHASES ESSENTIELLES DANS TOUTE ACTION
1. PREPARER
Filtrez les entrées pour limiter le nombre de clients dans le magasin.
Organisez l’encaissement en :
• Informant les clients, dès l’entrée ou en amont de la caisse, des modalités de passage en caisse par un panneau visible (c’est le/la caissier(ière) qui organise le passage en caisse, pas de coupon de réduction, dépôt des objets sur le tapis de caisse facilitant le scannage par le/la caissier(ière), désir ou non de ticket de caisse, règles de patience et de civilité) ;
• Dirigeant les clients de préférence vers les postes d’encaissement automatiques ;
• Encourageant l’utilisation de scanners/douchettes de paiement par les clients, qui seront régulièrement nettoyés.
• Incitez l’achat par drive (voir cette fiche) ;
• Délimitez une zone dédiée aux chariots et paniers pour faciliter leur désinfection ;
• Matérialisez au sol la mesure d’1 m. de distanciation sociale ;
• Fermez les fontaines à eau (clients et salariés) ;
• Espacez les caisses ouvertes lorsque c’est possible ;
• Libérez le/la caissier(ière) de toutes les tâches périphériques superflues (remise de bons, papiers publicitaires, réductions, carte fidélité…).
• Rangez tous les papiers en caisse ;
• Mettez à disposition du gel hydroa lcoolique ou des lingettes pour désinfecter téléphones ou micro d’appel de caisses et dispositif automatique d’enlèvement d’argent ;
• Protégez le téléphone ou micro par un film protecteur et le jeter à chaque changement de caissier(ières) ;
• Adaptez des temps de pause et prévoyez une rotation des caissier(ières) pour un nettoyage plus régulier des mains (définir une durée entre deux lavages
des mains, ex. : 30 min.) ;
• Équipez les postes d’encaissement d’écran translucide à poser à l’arrière des écrans de caisses : hauteur 2 m. depuis le sol ; largeur 1 m. pour les « caisses panier ou en U » ; largeur 1,5 m. pour les caisses « tapis » (si impossibilité : film transparent ou protection individuelle couvrant l’ensemble du visage, type visière transparente et tout autre moyen permettant d’établir une barrière physique).
2. REALISER
• Libérez systématiquement le tapis en sortie de caisse (oublis du client, etc.) ;
• Guidez le client dans le dépôt des marchandises pour faciliter la lecture du code barre ou éviter les empilements risqués (casse d’oeufs posés au-dessus d’une pile de produits, etc.) ;
• Invitez les clients ayant leur propre sac à le poser dans le chariot et non sur le tapis de caisse ;
• En cas de remise de monnaie, mettez en place un plat pour la déposer (pas de remise de main à main) ;
• Nettoyez/désinfectez régulièrement le tapis, la caisse, le scanner et le clavier de carte bancaire ;
• Nettoyez/désinfectez régulièrement les barres de chariots et anses des paniers et/ou mettez à disposition des pulvérisateurs désinfectant au niveau de la zone de remisage des chariots et des paniers.
3. VERIFIER
• Assurez-vous de l’approvisionnement permanent en caisse des consommables permettant de respecter les consignes : gels hydro alcooliques, kit de nettoyage habituel, sacs-poubelle, etc. ;
• Nettoyez et désinfectez le plexiglas (des 2 côtés) au minimum après chaque changement de caissier(ère) ;
• Vérifiez le nettoyage quotidien des équipements collectifs en libre-service (machines à café, imprimantes, photocopieurs et de l’affiche rappelant l’obligation de se laver les mains avant leur utilisation) ;
• Désinfectez régulièrement rampes d’escaliers, poignées de portes, boutons d’ascenseurs ;
• Si possible, laissez les portes ouvertes.
Installations sanitaires :
• Vérifiez le nettoyage régulier des sanitaires et, au moins deux fois par jour, la présence de savon et moyens de séchage ;
• Fournissez des bouteilles d’eau individuelles ;
• Prenez les repas en horaire décalé et en respectant les 1 m. de distance minimum à table ;
• Procédez à des retours et partages d’expériences des aléas de la journée pour adapter les procédures et mesures initialement prévues.
Guides plan de continuité de l’activité économique et bonnes pratiques face au Covid 19 édités par les organisations professionnelles
Guide des bonnes pratiques entreprises et des salariés du transport routier de marchandises et des prestations logistiques | Télécharger le document
Bonnes pratiques à destination des employeurs et salariés des entreprises de transport de fonds et traitement de valeurs pour prévenir la propagation du COVID 19 | Télécharger le document
Guide de préconisations de sécurité sanitaire pour la continuité des activités de la construction en période d’épidémie de coronavirus COVID-19 | Télécharger le document
Guide Plan continuité activité – Entreprise et industrie de la filière bois | Télécharger le document
Vos avis sur Maître Eric ROCHEBLAVE
Eric ROCHEBLAVE
Avocat Spécialiste en Droit du Travail
et Droit de la Sécurité Sociale
Barreau de Montpellier
https://www.rocheblave.com/











